Claire 食旅生活

 

這幾年信義區又多了好幾間百貨公司，簡直就是台北火熱熱的購物和美食一級戰區啊！

雖然這裡餐廳眾多，但大部分都以中或中高價位的聚餐類型為主，有時想吃點平價的餐廳，總是沒什麼頭緒。

樂尼尼餐飲集團旗下新打造的品牌「賣飯食」，進駐信義 ATT 4 FUN，提供創新台日融合的多元飯食，且價位親民平價，日常逛街用餐也不會覺得負擔！

品牌名稱顧名思義就是主打飯食專賣店，時下最夯的飯食 - 燒肉丼飯、熟成咖哩、鐵板料理，在這都品嚐得到，無論是日常用餐或是朋友聚餐都適合。

 

 用餐時間：2020.07.11

 

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「賣飯食」位在信義區熱鬧的 ATT 4 FUN 百貨公司內，走上四樓餐廳區就可以找得到，與同樣隸屬樂尼尼餐飲集團旗下的「夏部火鍋」正好在隔壁。

 

不管是經過還是走入店內都會率先被門口搶眼的大型陳設吸引，這可不只是擺著增添氣氛，而是真的走懷舊風讓用餐客人體驗玩一下放大版的彈珠台遊戲，濃濃俏皮童趣的氛圍，也相當適合在這裡與它拍照打卡分享。

現在前往用餐，餐後都玩遊戲，丟球碰碰運氣看會投到多少點數，可以在集點卡上積點，集滿點數就享有「賣飯食」專屬的福利優惠喔！

 

店內空間設計與百貨公司餐廳常見的形式類似，以半開放式為主，採用了簡約溫馨的木質色調裝潢與明亮溫暖的燈光，適合獨自用餐的單排座位和多人座位都有。

在這用餐給人舒服且整潔的感覺，舒適的空間加上平價美味的餐點，也難怪熱門用餐時段還沒到就已經有不少客人了呢！

 

餐後別忘了玩玩的這大型彈珠台小遊戲，回憶兒時趣味，試試看手氣如何吧～

這好像還真沒什麼技巧，投就對啦！啊哈，球落在正中央，獲得了「彈珠汽水」一瓶！

 

 菜單：

提供的餐點以飯食為主，分成三種系列：熟成咖哩系列、燒肉拌飯系列、鐵板系列，想吃不同類型、不同口味都有多種選擇，選項滿豐富的！

值得一提的是，「賣飯食」很注重主食米飯的品質，白飯嚴選台灣越光米，等級優秀，烹煮起來粒粒飽滿蓬鬆。

凡點主餐都含：白飯、湯、小菜、甜點（※白飯和湯無提供免費續碗），像是一整套日式定食的概念，價位從 $198~$398 ，以豐盛程度和份量來說算是挺平價。

另外很特別的是還有經典人氣台式小吃可以單點，像是鹹酥雞、蚵仔酥、地瓜薯條、臭豆腐...，讓大家味蕾擁有多重滿足。

飲品部分大多也走台式經典懷舊路線，有綠豆沙、冬瓜檸檬、芝麻豆漿...等。

 

這次點的兩道主餐是鐵板系列的「鐵板帶骨牛小排」和燒肉拌飯系列的「雙腸搗蛋」，

下次有機會也滿想嚐嚐看熟成咖哩系列，看 menu 上介紹說是主廚秘製咖哩香料與 10 種以上季節蔬菜熬煮，經過 24 小時熟成，濃郁又美味，光是看文字介紹我都想吃了！

 

鐵板帶骨牛小排（$ 388）

以木質托盤裝的餐點一送上桌，就讓人感到豐盛度滿分，套餐包含了主餐、白飯、湯、小菜和餐後甜點，每種品項的份量都不少。

直接將小鐵板當成食器搬上桌，新鮮又有趣，鐵板獨特的餘溫讓肉品保持在最佳的溫度，擁有視覺及味覺雙重享受。

 

湯品比想像中還要大碗些，味噌湯內喝得到豐富的料，有海帶芽、豆腐、油條酥，喝起來不像傳統日本味噌湯這麼鹹，符合台灣人習慣的口味。

 

小菜則是有涼拌海帶芽和泡菜，清爽微酸，搭配主餐享用既開胃又解膩。

 

啊～重頭戲主角來了，特寫這帶骨牛小排簡直太犯規！

疊得如小山丘般的帶骨牛小排層層擺放在鐵板上，煎炒至外皮微微焦香，佐上涮嘴夠味的蔥鹽與白芝麻調味，看起來就相當吸引人。

底部則是有鮮脆的高麗菜和豆芽菜，根本就是精緻版的個人鐵板燒呀～愛吃鐵板燒的人一定不能錯過！

 

帶骨牛小排的份量不少，每塊都貼心切成好入口的大小，煎炒的熟度掌握的剛剛好，富有充足的肉香氣，肉質紮實有嚼勁且十分好咬，搭配蔥鹽一起吃更是加分，風味更上一層。

 

鐵板帶骨牛小排實在是太下飯了，配上可口的台灣越光米白飯讓人稍不留神就不知不覺吃掉好幾口飯吶！

 

雙腸搗蛋（$ 228）

沒想到換雙腸搗蛋丼飯上桌，看這一大碗滿到不行的丼飯，也是豐盛到不行啊！

經過服務生介紹，才知道乍看平凡的丼飯其實藏著創意來頭，丼飯的靈魂角色-醬汁經由主廚精心特調，將日式醬汁和台式豬油巧妙結合，迸出台日混搭滋味。

滿滿一大碗的丼飯份量十足，除了有兩份高粱口味和辣味的香腸之外，還有兩顆香煎金黃半熟蛋，底部一樣有高麗菜和豆芽菜，並佐上蔥鹽和細碎的油條增添香氣和口感。

 

不得不說這香腸份量給得超級大方，各一條的高粱香腸和辣味香腸切片後擺起來就佔去一半的碗了，愛吃香腸或愛吃肉的話肯定吃得很過癮。

煎烤後的香腸不油不膩，肥瘦肉比例均勻，附上香腸的好兄弟蒜片，配上白飯大口吃彷彿像是回到家用餐般親切，是最家常的傳統味道。

 

這碗丼飯簡直是元氣營養滿滿，竟然還有兩顆罪惡的半熟煎蛋，煎得外表金黃帶點酥，筷子輕輕一戳那濃濃蛋黃馬上淌流出來。

 

將半熟蛋與醬汁、白飯攪拌均勻混合著吃，多元的滋味融合在一起，鹹香涮嘴，以米食為主的台灣人一定都難以抵抗這美味組合！

沒拍到下方白飯的量，大概至少有一碗半左右，份量不少，男生吃都會覺得有飽足感，不用擔心吃不飽喔～

 

台式鹹酥雞（$ 120）

正餐時刻吃到鹹酥雞也太誘人太幸福了吧～

熱騰騰炸得外皮金黃的鹹酥雞光用看得就足以垂涎，酥脆的外皮內是軟嫩多汁的雞肉，裹的麵衣本身只有薄薄一層，外皮和肉的比例非常適口。

鹹酥雞都已經貼心去骨，可以大口享用鮮嫩的雞肉，搭配香氣四溢的炸九層塔、灑上胡椒鹽，就是這個絕配滋味！

 

季節限定 - 綠豆沙（$ 65）

來杯夏季限定的傳統古早味的綠豆沙令人暑氣全消，現在很少會遇到賣綠豆沙的店家，尤其北部似乎又更少見，總是突然不由自主懷念起這自然又復古的滋味。

冰涼的綠豆沙質地和口感喝起來很像自家打的（是稱讚呀），不僅真材實料喝得到些許綠豆顆粒，鬆軟綿密，且味道香濃順口、甜而不膩，不是碎冰很多的水水冰沙口感。

 

芝麻豆漿（$ 55）

沒想到竟然會在 menu 出現豆漿類的飲品，尤其還是養生的芝麻豆漿，愛喝豆漿的我當然沒錯過啦～

平時喝習慣微糖或無糖豆漿，很怕喝到甜度高的豆漿，這裡的芝麻豆漿很符合養生口味，淡淡的甜度很剛好，

雖說是芝麻豆漿，但質地細緻到幾乎喝不出來芝麻顆粒感，芝麻香氣和豆漿融合，十分濃郁，比較像是豆奶的風味。

 

餐後甜點把噗

現在只要點主餐，餐後都會附送一支把噗冰淇淋，這天吃到的是花生口味，風味濃郁、吃起來不會太甜，整體滿清爽的，以古早味懷舊的冰品收尾既滿足又消暑啊！

 

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Info.

【賣飯食 - 信義 ATT 4 FUN】

地址：台北市信義區松壽路12號4樓（ATT 4 FUN 內 4F）

電話：02-7736-2512

營業時間：週日至週四 11:30~22:00 ；週五至週六 11:30~23:00

FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/lenini.yakiniku/

☞ 10% 服務費 / 可預約訂位

 

• 本篇為店家邀約之食記心得，內容皆為個人真實用餐感受，請安心服用

• 內容皆為個人實際走訪的心得，每個人口味和感受不盡相同，意見僅供參考

• 食記具有時效性，建議在前往之前再次確認店家網站或粉絲團的用餐資訊，以免有更動

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