說到喜愛的料理種類，日式料理在我心中肯定榜上有名，每每發現看起來不錯的日式料理店，都會存入口袋名單等著之後拜訪。
內湖區東湖一帶是當地熱鬧的住商混合區，商圈店舖密集，吃的餐廳美食也很多，這次食記介紹的「鳥居町日料居酒屋」就是其中新開幕不久的日式餐廳。
形式屬於平價的日料居酒屋，丼飯、握壽司、生魚片、串燒、燒烤、熱炒等多樣菜色都有，風格和氛圍偏台式一些，但味美價廉，用餐起來有種令人感到自在的溫馨家常感。
用餐時間：2020.12.06
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「鳥居町日料居酒屋」位在熱鬧的東湖路巷內，鄰近東湖國小、東湖家樂福，距離捷運東湖站大約步行 8 分鐘，東湖路上也有多班公車停靠，交通上算是滿方便。
這一帶大多都是在地居民用餐，「鳥居町日料居酒屋」特別主打親民的平價路線，不過也因為東湖鄰近汐止、南港商業區，上班族下班後前往聚餐小酌也很適合。
比較特別的是這裡的營業時間走夜間模式，從晚餐時段 17:30 一路開到宵夜場凌晨 1:00，想吃宵夜的話來這邊也能品嚐日式居酒屋料理！
沿著東湖國小旁的人行道走進東湖路巷內，「鳥居町日料居酒屋」鮮豔的招牌和高掛的紅燈籠很快就吸引住目光，在濕冷飄著小雨的冬夜裡看起來格外溫暖。
雖說是 2020 年底剛開幕，但跟老闆聊起才知道這間店前身是開了多年的日式家常料理，現在由同一批團隊開發新菜色轉型做日式居酒屋，為東湖帶來居酒屋餐廳新選擇。
店門口貼心提供完整的菜單，品項和價格透明，讓沒造訪過的客人在店外就能清楚一探，放眼看過去多數菜色都在百元上下，真的相當平價呀！
店內空間以日系特色擺飾妝點，有掛旗、布幔、燈籠、偽櫻花...增添更多日式氛圍，雖說不是高級華麗，但卻給人平實又溫馨的感覺。
通常到居酒屋用餐，座位設計都稍微擁擠，客人一多、桌距拉近，就連隔壁桌的聊天內容都聽得一清二楚，吃起飯來格外干擾吵雜。
不一樣的是這裡的座位採半隔間設計，桌跟桌之間設計了矮屏風和格柵，少了與臨桌緊密面面相覷的尷尬，更能盡情享用美食和聚會暢聊一番。
牆上菜單是期間限定的料理，每隔一段時間不定期更新，這可是紙本菜單上沒有的喔～來的時候別忘了抬頭看看上面有什麼想吃的，可別錯過啦！
點餐和送餐具會由店員服務，冷熱茶則是要自行到檯子上取用。（店內不收取服務費）
菜單：
餐點類型多樣，居酒屋常見的料理這裡幾乎都有！
丼飯、握壽司、生魚片、各式串燒、燒烤、熱炒等菜色都有，價位也都相當親民平價。
若是非聚餐性質，只想簡單用餐的話，也有豬排蓋飯、鮭魚炒飯、烏龍麵、生魚片丼飯可以選擇，滿足日常間想吃日式餐點的慾望。
酒精與非酒精飲品菜單：
（溫馨提醒：飲酒過量有礙健康。喝酒不開車，開車不喝酒。）
生啤酒（$ 79）
來到居酒屋怎麼能錯過喝點生啤酒呢～搭配串燒、烤物和炸物再適合不過！
這天用餐剛好是開幕月，有生啤酒買一送一的活動。輕盈綿密的泡沫和沁涼的生啤一飲入喉，甚是暢快。
（溫馨提醒：飲酒過量有礙健康。喝酒不開車，開車不喝酒。）
巨無霸綜合握壽司三貫（$ 179）
綜合握壽司共有鮭魚、鮪魚、旗魚各一貫，喜愛單一口味的話也有二貫入的選擇。
說是巨無霸，但在餐點上桌前還真沒想到究竟有多大？沒想到握壽司一上桌就驚豔的眼冒愛心（大愛生魚片啊），這厚實的生魚片份量也太大了吧！
底部醋飯是正常份量，但上頭覆蓋的生魚片根本是「厚切」一大片，紮紮實實的把醋飯都遮起來了，目測生魚片份量大約是一般平價連鎖壽司店的四倍。
生魚片新鮮又厚實，中間部分經過微微炙燒，增添些許魚肉香氣，連著底部醋飯一起大口吃相當過癮，份量大到要分成兩三口才吃得下去，個人最喜愛鮭魚口味。
一旁的薑片帶點甜味不死鹹，搭配著握壽司一起吃清爽不膩口。
蝦蘆筍手卷（$ 79）
手卷是我很愛的一道日式小點，雖然每次吃完都沒有什麼飽足感，但就是特愛那包覆著喜愛食材、鬆鬆脆脆的口感呀！
這次挑了蝦蘆筍口味，特別的是撥好的蝦身還帶著蝦頭，讓客人能吃到新鮮的蝦膏，整隻蝦肉質飽滿甜美，有別於一些手卷用的是小小乾乾的蝦子，美味和用心程度高下立判。
除了蝦子之外，裡頭還包了新鮮脆嫩、水分十足的蘆筍段，以及柴魚絲、生菜絲等，吃完就是「新鮮」二字，CP值高，好吃到還想再吃一份！
重量級鮭魚炒飯（$ 179）
怕單純吃串燒、握壽司吃不飽的話，不妨點盤炒飯或烏龍麵增添飽足感。
冠上「重量級」名號的鮭魚炒飯，份量大約是外頭一份炒飯的 1.5 倍左右，絕對可以吃得很飽足。
經過前面幾道冷食，熱騰騰的鮭魚炒飯一上來就讓人忍不住想扒幾口～
炒飯裡的鮭魚粒很香，每口飯都吃得到鮭魚粒，還有蛋、洋蔥、青蔥，炒得粒粒分明又不油膩，口味雖簡單但卻涮嘴又美味。
鮮魚味增湯（$ 50）
暖暖的鮮魚味噌湯滿大一碗，湯裡的料不少，無刺的魚肉大塊，味噌湯頭喝起來符合台灣人口味，沒有像道地日式風味這麼重鹹，喝完不會太有負擔。
焗烤明太子山藥（$ 150）
自從某次在居酒屋意外點了烤山藥之後，就愛上這特殊的風味口感！
烤得脆脆綿綿的山藥一咬下去，特有的熱呼呼黏糊口感搭配焗烤融化的明太子醬，鮮香夠味。山藥烤的偏軟且濕潤，若是再乾一點點應該會更爽口。
超可怕好長牛肉串 / 超可怕好長雞肉串（每串皆 $ 59）
一大賣點之一的「超可怕好長系列串燒」相當吸睛，每串都等於是一般的兩倍長度，價格上每串才 $59，等於是加量不加價，老闆佛心來的～
點了牛肉和雞肉兩種口味，烹烤的嫩而不柴，刷上帶點甜甜蜜汁味的日式醬汁，肉質跟味道比較普通一些，不是太印象深刻，特點大概就是很長一串且便宜。
鹽烤牛五花蔥卷串（$ 110 / 二串）
吃串燒不能錯過必點的蔥卷串啊～
鹽烤風味的牛五花蔥卷串，牛五花肉片緊緊包裹著飽滿的青蔥段，一整口吃進嘴裡滿溢新鮮多汁的濃郁青蔥香，和鹽烤牛五花肉片搭配在一起簡直絕配。
山椒烤牛舌串（$ 120 / 二串）
Q嫩的烤牛舌串是居酒屋下酒好料之一，牛舌烤得不油不膩、充滿彈勁，灑上帶著香麻風味的山椒粉，有一股山野味，涮嘴又爽口。
鹽烤松板豬串（$ 99 / 二串）
肉質有彈性、富有脆脆口感的松板豬串，以清爽鹽烤風味呈現，些許的鹽味更能吃出肉質特性，烹烤得好咬不乾柴。
孜然羊肉串（$ 90 / 二串）
一路介紹下來的串燒都有一個共通點，就是份量也都比一般外面吃到的多一些些，光看那長長的竹籤就曉得了，老闆非常大方！
吃羊肉最怕羊騷味（不過也有一說，某些愛羊肉的人就愛這股味），這的羊肉串不管聞起來還是吃起來都沒有羊騷味，搭配孜然粉調味反而香氣四溢又合拍，
肉質不乾老，羊肉中吃得到些許油脂，搭起來口感均衡不油膩，充滿濃濃的新疆異國風味。好吃到聽見隔壁桌連續加點了兩次呢！
明太子雞翅串（$ 59 / 一串）
熱愛明太子料理的我也沒錯過嚐嚐看明太子雞肉串，原味的嫩雞翅上頭塗了厚厚一層明太子，烤過後明太子香氣逼人，咬下盡是滿滿明太子鮮味和鮮嫩雞肉。
不曉得是不是明太子的量有點多，味道有點太強烈，吃到一半覺得容易膩，美味度開始降低，有點小小可惜。
日式炸麻糬 - 甜味（$ 39 / 一串）
最後來份日式炸麻糬收尾，炸麻糬有分甜味和鹽味兩種，可依個人喜好選擇，這次選了經典的甜味，才有甜點收尾的感覺嘛～
看似普通的炸麻糬，沒想到吃起來竟然意外的讓人驚艷，才吃第一口就讓人內心融化，熱熱的吃外皮膨脆、內裡Q軟，口感層次豐富，
加上花生粉、芝麻粉與罪惡的煉乳，一次滿足吃到多種風味，幸福感滿分，好吃到又馬上加點了一串，這一定要一人獨享一串才夠呀！大大推薦必點！
Claire 心得感想：
身為住在內湖的一份子，東湖有間平價居酒屋真是太好了！因為價位平實，不只適合三五好友聚餐，更是適合日常家庭用餐，就像吃簡單的小館一樣無負擔。
這次用餐覺得除了好長系列的串燒味道比較普通之外，點的其他料理都很合口味又好吃，最喜愛巨無霸握壽司、蝦蘆筍手卷、炸麻糬，串燒也都烹烤和調味的很恰到好處！
以這定價和乾淨明亮的用餐環境來說，能享用到如此水準的日式居酒屋料理，CP值真的很高，可說是物美價廉，且不收服務費喔！是會想再次回訪的選擇 
【美味度】
【服務品質】
【環境氣氛】.5
【CP 值】
Info.
【鳥居町日料居酒屋】
地址：台北市內湖區東湖路113巷9號（近捷運東湖站 3 號出口，步行約 8 分鐘）
電話：02-2634-5173
營業時間：17:30-01:00（每週一公休）
FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/toriicho2020
☞ 每人低消 $150 / 無服務費 / 可預約訂位
• 本篇為店家邀約之食記心得，內容皆為個人真實用餐感受，請安心服用
• 內容皆為個人實際走訪的心得，每個人口味和感受不盡相同，意見僅供參考
• 食記具有時效性，建議在前往之前再次確認店家網站或粉絲團的用餐資訊，以免有更動
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